Kuru kekik hangi yemeklerde kullanılır? Et yemeklerinde ve sebze yemeklerinde sıklıkla kullanılan kekik, yemeklerde kurutulmuş, salatalarda ise taze olarak kullanılır. Özellikle koyun ve kuzu yemeklerinde baskın olan et kokusunu gidermek için tercih edilir. Izgara ve mangalda kullanılan etin marine edilmesinde daha lezzetli olması için bol miktarda kekik tüketilir. Top kekik yemeklerde kullanılır mı? Özellikle büyük parçalı et ve tavuk yemeklerinde kekik, yemeğe lezzet katmak için etkili bir şekilde kullanılabilir. Aromasından faydalanmak için çorbalarınızda kullanıp daha sonra süzebilirsiniz. Çeşitli soslarda, mezelerde ve salatalarda, kısacası tatlılar hariç her türlü yemekte kullanılabilir. Yaprak kekik hangi yemeklerde kullanılır? Kuzu etinin baskın kokusunu maskelediği için…
Yorum Bırak