Hangi renk havyar daha iyi? Balık yumurtası olarak da adlandırılan iki değerli havyar türü vardır: mersin balığından siyah havyar ve somondan turuncu havyar. Siyah havyarın turuncu havyardan daha değerli olduğu bilinmektedir. En güzel havyar hangisi? Tuzlanmış ve paketlenmiş havyar tüm dünyada yüksek fiyatlara satılmaktadır. Siyah havyarın en popüler ve pahalı çeşidi Beluga havyarıdır. Somondan elde edilen kırmızı havyar siyah havyar kadar değerli değildir. Dünyanın en iyi havyarı nerededir? Seçkin Masaların Konuğu: Havyar: Dünyanın en kaliteli havyarı olan balık yumurtası, Azerbaycan, İran ve Rusya kıyılarında bulunan Hazar Denizi’nden elde edilir. Azerbaycan, %80’lik üretim oranıyla dünyada havyar üretim merkezi olarak kabul edilir.…
Yorum Bırak