Kabartma tozlu poğaça hamuru buzdolabında saklanabilir mi? Öncelikle hamuru yoğuracağımız kabın içerisine yumurta, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu koyup elimizle güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ekleyip pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra bu hamuru bir soğutma poşetine koyup buzluğa kaldırıyoruz. Mayasız poğaça hamuru buzdolabında bekler mi? Soğuk havalarda hamuru sadece 1 gün güneş görmeyen bir balkonda da bırakabilirsiniz. Özellikle sıcak günlerde hamurunuzun buzdolabında mayalanmasını sağlayın. Kabartma tozu ile yapılan hamur bekletilir mi? Mayadan farklı olarak, karbonat ve kabartma tozu bekleme süresi gerektirmez. Bu, hamurun hemen kabarması anlamına gelir. Bunu yapmak için, hamurunuz karbonat…
Yorum Bırak