Fellah köftenin dağılmaması için ne yapmalı? Fellah köftelerinin dağılmaması için ne yapmalısınız? Fellah köftelerinin dağılmaması için onları suda bekleterek yoğurmanız gerekir. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmalısınız, aksi takdirde köfteleriniz dağılabilir. Buzluktan çıkan fellah köftesi neden dağılır? Hazırlandıktan sonra dondurucuda saklanabilen fellah köftelerinin pişirme sırasında dağılması birçok kişi için can sıkıcı bir durumdur. Bunu önlemek için yumurtadan uzak durulmalı ve bağlayıcı madde olarak su, irmik veya un kullanılmalıdır. Bulgur köftesinin dağılmaması için ne yapmalı? Köfte harcını yoğururken az miktarda su ile yoğurmak en iyisidir. Bu, malzemelerin birbirine daha iyi yapışmasını ve harcın dağılmasını önleyecektir. Dağılmayan köfteler için bir diğer husus, köfteleri…
Yorum Bırak