Dondurulmuş besinleri kullanırken nelere dikkat etmeliyiz? Dondurulmuş besinler çözülmeli ve sadece bir kez kullanılmalıdır. Çözünmüş bir besin bir daha asla dondurulmamalıdır. Aksi takdirde, mikroorganizmalar çoğaltılır ve bir sonraki tüketimde gıda zehirlenmesine neden olabilir. Gıda maddesi alırken dikkat etmemiz gereken en önemli özellik nedir? Yiyecek alırken; Kuru ve tüketicileri, sonra taze sebzeleri ve meyveleri, sonra taze et ve balıkları ve ardından donmuş yiyecekleri alın. Ambalajı iyice inceleyin: Ambalajda delikler, çatlaklar ve gözyaşları ile yiyecek almayın. Dondurulmuş gıdaları ne için tercih etmeliyiz? Yenilebilir kısım, ağırlığa göre tazeliğe kıyasla daha ucuzdur. – Dondurulmuş gıdalar % 100 tüketim için hazırdır. Tutamak, çekirdek, kabuk veya…